Mengapa Ibu Hamil Perlu Berhati-hati Saat Minum Susu dan Olahannya?

SMARTPARENT.ID - Amankah minum susu saat hamil? Jelas saja aman.

Sebagian besar makanan dan minuman aman dikonsumsi selama kehamilan.

Namun, ada beberapa hal yang harus Anda waspadai atau hindari.

Baca Juga: Perkembangan Anak 5 Tahun, Mulai Tinggi dan Berat Badan hingga Kemampuannya

Apa yang aman dimakan?

• susu pasteurisasi, yoghurt, krim dan es krim
• keju keras yang dipasteurisasi atau tidak dipasteurisasi, seperti cheddar, gruyere, dan parmesan
• keju semi-keras yang dipasteurisasi, seperti edam
• keju lunak yang dipasteurisasi, seperti keju cottage, mozzarella, feta, keju krim, paneer, ricotta, halloumi, keju kambing tanpa lapisan putih di bagian luar (kulit) dan keju olahan
• keju lunak atau keju biru (yang sudah dipasteurisasi atau belum dipasteurisasi) yang sudah dimasak hingga sangat panas

Baca Juga: Anemia bisa Pengaruhi Pola Tidur? Begini Faktanya

Apa yang harus dihindari ibu hamil?

• makanan lain yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi, seperti keju kambing yang sudah matang
• Keju lunak yang sudah dipasteurisasi atau tidak dipasteurisasi dan sudah dimatangkan dengan cetakan dengan lapisan putih di bagian luarnya, seperti brie, camembert, dan chèvre (kecuali jika sudah dimasak hingga sangat panas)
• keju biru lunak yang dipasteurisasi atau tidak dipasteurisasi, seperti keju biru Denmark, keju Gorgonzola, dan keju Roquefort (kecuali jika dimasak hingga sangat panas)
• susu sapi, susu kambing, susu domba atau krim yang tidak dipasteurisasi

Baca Juga: Gula Bisa Mengatasi Stres? Begini Penjelasannya

Mengapa

• Ada kemungkinan kecil bahwa produk susu yang tidak dipasteurisasi atau setengah matang mengandung bakteri Listeria.
• Hal ini dapat menyebabkan infeksi yang disebut listeriosis .
• Listeriosis dapat menyebabkan keguguran atau lahir mati , atau membuat bayi Anda yang baru lahir sangat tidak sehat.
• Keju lunak dengan lapisan putih di bagian luarnya mengandung lebih banyak air. Hal ini dapat memudahkan bakteri untuk tumbuh.
• Memasak keju hingga sangat panas dapat membunuh bakteri, sehingga mengurangi risiko listeriosis.

Baca Juga: Gula Pengaruhi Fungsi Otak, Benarkah? Begini Faktanya