Resep Makanan Sehat untuk Ibu Hamil, Lezat dan Bernutrisi

5. Omelet Sayuran

Omelet adalah makanan yang cepat dan mudah disiapkan, serta kaya akan protein dari telur dan berbagai vitamin serta mineral dari sayuran.

Omelet ini sangat baik untuk ibu hamil yang membutuhkan asupan protein tinggi.

Baca Juga: Mereka Butuh Dukungan! Perhatikan Mental Orangtua yang Memiliki Bayi dengan Kembar Parasit

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1/4 cangkir paprika merah, cincang
• 1/4 cangkir bayam segar, cincang
• 1/4 cangkir tomat, cincang
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya\

Baca Juga: Salah Satunya Gangguan Jantung, ini Dampak Kesehatan Bayi yang Mengalami Kembar Parasit

Cara membuat:

• Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis paprika, bayam, dan tomat hingga layu.
• Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga telur matang.
• Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
• Sajikan omelet sayuran hangat sebagai sarapan atau makan siang.

Manfaat:

Omelet ini kaya akan protein dan vitamin A dari sayuran yang mendukung perkembangan mata dan kulit janin, serta memberikan energi yang cukup untuk ibu hamil.