Bagi ibu hamil yang mengalami intoleransi laktosa, susu almond bisa menjadi alternatif.
Untuk manfaat kesehatan yang optimal, rendamlah almond dalam air dan kupas kulitnya sebelum dimakan.
Kulit almond mengandung tanin yang mengunci nutrisi dalam kacang tersebut. Mengupas kulit akan melepaskan nutrisi dan meningkatkan manfaatnya bagi ibu hamil.
Baca Juga: Mengapa Ibu Hamil Diberi Suplemen Calcium Lactate? Ini Alasannya
Jika Anda masih bertanya-tanya apakah kacang almond baik untuk kehamilan, berikut adalah beberapa manfaat kesehatannya:
Kaya Asam Folat:
Almond mengandung banyak asam folat, nutrisi penting yang mendukung pertumbuhan neurologis janin dan mencegah beberapa cacat lahir.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan:
Serat dalam almond membantu mencegah fluktuasi gula darah dan mengoptimalkan tekanan darah selama kehamilan.
Mengandung Karbohidrat dan Lemak Sehat:
Karbohidrat dan lemak dalam almond meminimalkan peradangan dan stres oksidatif serta mengoptimalkan gula darah.
Meningkatkan Kekebalan dan Perkembangan Jantung:
Zat besi dalam almond membantu meningkatkan kekebalan janin dan perkembangan jantung.
Ini juga membantu mengangkut oksigen melalui tubuh ibu ke bayi, membantu ibu hamil melawan kelelahan.
Baca Juga: Apakah Mual Muntah Saat Hamil Berbahaya Bagi Janin?