Manfaat Kelor untuk Kesehatan Anak, Bisa Atasi Stunting?

SMARTPARENT.ID - Kelor (Moringa oleifera) adalah tanaman yang dikenal dengan kandungan nutrisinya yang tinggi.

Di Indonesia, kelor telah digunakan secara tradisional sebagai sumber makanan bergizi. 

Manfaat Nutrisi Kelor

Kaya Protein dan Vitamin

Kelor mengandung protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi dalam jumlah yang tinggi.

Nutrisi ini sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

Baca Juga: Peran Teknologi dalam Mengatasi Stunting di Indonesia

Sumber Antioksidan

Daun kelor kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Inovasi Produk Pangan Berbasis Kelor

Bubur Kelor Instan

Bubur kelor instan merupakan produk yang mudah disiapkan dan kaya nutrisi. Bubur ini dapat menjadi makanan pendamping ASI yang bergizi tinggi untuk bayi dan balita.

Baca Juga: Strategi Pangan Lokal untuk Mengatasi Stunting di Indonesia