SMARTPARENT.ID ”Lihat, ada pesawat yang akan mendarat!” ucap Mama. Tangannya memegang garpu, di ujung garpu ada apel yang dibentuk mirip pesawat terbang. Mama melayang-layangkannya dengan garpu. “Tapi dimana ya pesawat ini mendarat?” tanya Mama kepada Dinda. Dinda membuka mulutnya lebar-lebar. “Mendarat di mulut aku!” ujar Dinda. Mama pun memasukkan potongan apel ke dalam mulut Dinda.
Baca Juga: Yuk Moms, Ajari si Kecil Memakai Baju dan Celana Sendiri!
Kaya Nutrisi, Sayang Jika Tak Dikonsumsi
Anak harus suka makan buah dan sayur. Mengingat sayur dan buah mengandung banyak gizi seperti vitamin, mineral, antioksidan, serat, cairan, dan lainnya. Kandungan ini sangat bermanfaat untuk kesehatan, pertumbuhan, perkembangan tubuh anak.
Antioksidan misalnya, bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel akibat proses oksidasi. Sebab proses oksidasi dapat merusak DNA, protein, lemak, dan lainnya. Kemudian vitamin, bermanfaat untuk menjaga metabolismu tubuh agar tetap sehat dan juga menjaga daya tahan tubuh. Kemudian serat, dapat meningkatkan kesehatan saluran cerna, membantu menjaga kadar gula darah, kadar lemak darah, dan lainnya.
Baca Juga: Moms, Ini Penyebab Kenapa Anak Suka Memukul!
Tak hanya itu, sayur dan buah pun dapat membantu anak untuk mengobati berbagai penyakit seperti obesitas, kencing manis, hiperkolesterol, kanker usus dan lainnya.
Kasus obesitas, salah satu cara untuk mengatasinya adalah dengan mengonsumsi sayur dan buah secara teratur sehingga berat badan bisa diturunkan. Tentu sambil mengurangi asupan yang tinggi karbohidrat juga melakukan aktivitas fisik lebih giat. Anak yang memiliki masalah dengan hiperkolesterol pun bisa melakukan terapi sayur
dan buah untuk menurunkan kadar kolesterolnya. Juga dengan anak yang menderita kanker usus, kandungan serat, antioksidan, dan vitamin yang tinggi pada sayur dan buah dapat digunakan untuk melawan sel kanker.
Sayangnya, banyak anak yang tidak suka makan sayur dan buah. Mereka lebih suka junk food yang sangat gurih, manis, dengan bumbu penyedap yang sangat kuat.
Konsumsi buah dan sayur di Indonesia sangat rendah, hanya 2,5 porsi perhari. Dari data Riskesda 2007, sebanyak 93,6% anak di bawah 10 tahun di Indonesia kurang makan sayur dan buah. Karena itu, sebaiknya sejak dini kita perlu mengenalkan dan mengajak anak untuk makan dan menyukai sayuran dan buah. Jika ia sudah terbiasa mengonsumsi sayuran dan buah sejak kecil maka kita tidak akan kesulitan meminta mereka mengonsumsinya. Begitu sebaliknya,
Baca Juga: Begini Cara Mengatasi Anak yang Suka Memukul
Moms Bisa Mengenalkan Sejak Janin Dalam Kandungan
Dokter anak dari Universitas Stanford, Alan Green, menulis dalam bukunya Baby Feeding Green, bahwa bila ibu rajin makan buah dan sayuran saat mengandung dapat membantu mengatasi masalah anak menolak sayuran dan buah. Green menulis, janin memiliki taste, ia bisa mendeteksi rasa dari cairan ketuban. Inilah yang akan membuat janin mengingat rasa sehingga akan mempengaruhi selera makannya.