Diskusi ini juga membahas tentang strategi pemasaran dan upaya mengenalkan jamu atau minuman tradisional ke generasi muda.
Bernadetta Yuni merupakan pengusaha kuliner asal Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, yang selama bertahun-tahun menekuni usaha katering olahan daging dan sambal kemasan.
Namun, dalam setahun terakhir, Yuni merambah bisnis minuman tradisional melalui merek Jamu Nongendong.
Produk tersebut dikemas dalam botol praktis dan dipasarkan melalui showcase yang ditempatkan di lokasi strategis seperti mal, hotel, restoran, hingga klinik, untuk menyasar pasar menengah ke atas.
Ketertarikan Yuni pada jamu berawal dari kecintaannya meracik rempah-rempah untuk konsumsi pribadi.
Pengalaman itu kemudian berkembang menjadi peluang usaha, terlebih setelah ia menjuarai lomba meramu jamu di Universitas Atma Jaya Yogyakarta pada 2023.
Prestasi tersebut memacu Yuni untuk mengembangkan inovasi jamu kekinian dengan tambahan soda, boba, dan varian modern lainnya, meski tetap menyebut produknya sebagai minuman tradisional.
Saat ini, Yuni tengah mengurus perizinan BPOM dan sertifikat halal seiring adanya tawaran untuk memasarkan produknya di Yogyakarta International Airport.
Baca Juga: Carpenter’s Bakehouse Hadirkan Pastry Klasik yang Cocok untuk Quality Time Keluarga
Ia menyebut produknya dapat bertahan hingga satu bulan jika disimpan dalam lemari pendingin.
Sementara itu, pasangan suami istri Didik Mardi dan Putri Ayu memilih jalur berbeda dalam memasarkan minuman tradisional mereka.
Sejak 2004, Didik menekuni usaha berbasis tanaman herbal dan memproduksi minuman segar.
Sesuai regulasi, mereka tidak menyebut produknya sebagai jamu, melainkan minuman segar.
Putri Ayu memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi dengan cara unik, yakni menjual jamu sambil bernyanyi, lalu mengunggahnya ke YouTube dan TikTok.
Artikel Terkait
Apa Saja Obat Batuk Pilek Alami yang Cocok untuk Anak?
Sediakan Obat Darurat: Cara Efektif Cegah Risiko Alergi Makanan pada Anak
Apakah Obat Pencahar Aman untuk Mengatasi Sembelit pada Anak Usia 1 hingga 3 Tahun?
Menkes: Indonesia Terdampak Penghentian Bantuan Obat HIV oleh Trump, Siapkan Langkah Cepat
TEMOO Raih Penghargaan Nasional, Jamu Anak Modern yang Atasi GTM Kini Diakui Secara Resmi