SMARTPARENT.ID – Konsumsi gula dan garam harus dibatasi karena bisa berdampak pada Kesehatan. Apa efek bila konsumsi gula dan garam berlebihan, yuk simak uraiannya.
Mana yang lebih buruk? Orang Amerika mengonsumsi sekitar 1 ½ kali jumlah natrium yang mereka perlukan dan tujuh kali lipat batas gula tambahan. Rata-rata asupan natrium tetap stabil selama bertahun-tahun bahkan ketika penyakit kardiovaskular meningkat. Jadi gula mungkin menjadi perhatian terbesar karena merupakan masalah terbesar. Gula juga dikaitkan dengan sejumlah masalah kesehatan lain selain tekanan darah tinggi dan jantung.
Pikirkan Kembali Diet Anda
Minuman yang dimaniskan dengan gula seperti soda menghasilkan 47 persen gula tambahan dalam makanan, menurut HHS. Makanan ringan dan permen menyumbang 31 persen lainnya.
Untuk mengurangi asupan gula, ganti soda biasa dengan air berkarbonasi atau air keran dan beri rasa dengan buah segar atau rempah-rempah.
Gantilah camilan olahan dengan makanan utuh seperti kacang-kacangan dan buah.
Batasi makanan penutup menjadi satu kali makan sehari. Jika Anda meminum minuman manis seperti soda, anggaplah itu sebagai makanan penutup untuk hari itu.
Baca Juga: Garam Versus Gula, Mana yang Lebih Buruk bagi Kesehatan Jantung?
Baca label dan bandingkan bahan-bahan pada makanan kemasan yang Anda beli seperti roti atau saus spageti untuk memastikan tidak ada tambahan gula.
Gula tambahan sebaiknya tidak lebih dari 10 persen kalori harian Anda. Lihatlah label nutrisinya. Total gula untuk hari itu sebaiknya tidak lebih dari 25 hingga 38 gram.
Meskipun natrium mungkin tidak menjadi masalah besar dalam pola makan orang Amerika seperti gula saat ini, menjaga asupan Anda dalam kisaran yang disarankan tetap penting dan akan membantu menjaga tekanan darah yang sehat. Seringkali, makanan yang tinggi natrium merupakan makanan olahan dan memiliki faktor tidak sehat lainnya, meskipun makanan pokok yang sehat seperti kacang kalengan, sup, kaldu, atau sayuran pun bisa mengandung natrium berlebih.
Jika bisa, belilah makanan pokok dapur versi “tanpa garam” atau “rendah natrium” dan tambahkan garam saat memasak jika diperlukan.
Kurangi atau hilangkan makanan kemasan seperti nasi berbumbu dan makanan beku seperti pizza atau makanan siap saji.
