konsentrat jus buah
sirup jagung fruktosa tinggi
Sayang
membalikkan gula
gula malt
gula tetes
molekul gula sirup yang diakhiri dengan "osa" (dekstrosa, fruktosa, glukosa, laktosa, maltosa, sukrosa).
Total gula, termasuk gula tambahan, sering kali dinyatakan dalam gram. Catat jumlah gram gula per porsi serta jumlah porsi total. “Mungkin hanya disebutkan 5 gram gula per porsi, tetapi jika jumlah normalnya adalah tiga atau empat porsi, Anda dapat dengan mudah mengonsumsi 20 gram gula dan karenanya banyak tambahan gula,” kata Dr. Hu.
Baca Juga: Apa Benar Madu Lebih Sehat Dibanding Gula? Begini Faktanya
Juga, pantau gula yang Anda tambahkan ke makanan atau minuman Anda. Sekitar setengah dari gula tambahan berasal dari minuman, termasuk kopi dan teh. Sebuah studi di Public Health pada Mei 2017 menemukan bahwa sekitar dua pertiga peminum kopi dan sepertiga peminum teh memasukkan gula atau perasa manis ke dalam minuman mereka. Para peneliti juga mencatat bahwa lebih dari 60% kalori dalam minuman mereka berasal dari tambahan gula.
Namun, Dr. Hu memperingatkan agar tidak terlalu bersemangat dalam mencoba mengurangi tambahan gula, karena hal ini dapat menjadi bumerang. "Anda mungkin mencari makanan lain untuk memuaskan hasrat manis Anda, seperti pati olahan, seperti roti putih dan nasi putih, yang dapat meningkatkan kadar glukosa, dan makanan yang menenangkan dengan kandungan lemak jenuh dan natrium yang tinggi, yang juga menyebabkan masalah pada kesehatan jantung. ," dia berkata.***
