lifestyle

Bisa Dicoba di Rumah, 4 Kreasi Cemilan Serba Apel

Senin, 4 November 2024 | 05:13 WIB
Mengolah masakan berbahan apel di rumah (kimbab family)

“Jangan lupa biar lebih cantik, apelnya bisa disusun rapi di atas kue,” kata Mama Gina.

Jio pun ikut membantu memotong dan menyusun apel, membuat kegiatan memasak jadi lebih seru.

Baca Juga: Hadiah untuk Bayi Baru Lahir, Pilihan yang Tepat untuk Menyambut Kehadiran si Kecil

  1. Teh Apel

Teh apel ala Mama Gina ini sangat simpel tapi spesial. Kulit dan biji apel yang tersisa direbus bersama kayu manis.

“Kita masak kulit dan biji apelnya, lalu tambahin kayu manis supaya wangi. Dingin-dingin begini, pas banget minum teh apel.” kata Mama Gina.

Secangkir teh hangat dengan aroma apel dan kayu manis, cocok dinikmati di sore hari bersama cemilan lainnya.

“Kami sering minum teh kantung, tapi ini beda sekali rasanya dengan teh kantong. Rasanya kuat dan terasa segarnya,” puji Appa Jay.

  1. Rujak Apel (Kkakdugi dari Apel)


Terinspirasi dari saran ibu mertua, Mama Gina mencoba membuat Kkakdugi versi apel—alias kimchi lobak ala Korea.

“Sebelum apelnya menghitam, kemarin nanya ke ibu mertua kira-kira ada ide untuk dibikin apa di masakan korea.

Baca Juga: Peluncuran Rencana Kanker Nasional, A2KPI Minta Tindak Lanjut RAN Kanker Payudara untuk Pengendalian Lebih Optimal

Dan katanya coba bikin Kkakdugi. Kkakdugi itu kimchi lobak, tapi sekarang lobaknya kita ganti dengan apel.” kata Mama Gina.

Yunji ikut serta dalam memotong apel untuk cemilan ini, sementara Mama Gina mencampur potongan apel dengan bubuk cabai, fish sauce, jahe, bawang putih, daun bawang, dan biji wijen.

  1. Apple Crumble

Camilan terakhir yang dibuat adalah apple crumble. Irisan apel diberi taburan gula dan kayu manis, kemudian disusun dengan crumble renyah di atasnya.

Disajikan hangat bersama es krim, camilan ini menawarkan perpaduan rasa hangat dan dingin yang disukai anak-anak.

Melalui kreasi ini, Mama Gina dan Appa Jay ingin memberikan inspirasi bagi Keluarga Online untuk menikmati momen sederhana bersama keluarga di rumah.

Halaman:

Tags

Terkini