SMARTPARENT.ID - Selama setengah abad terakhir, angka obesitas meroket. Pada tahun 1962, 46 persen orang dewasa di AS dianggap kelebihan berat badan atau obesitas. Pada tahun 2010, angka tersebut melonjak menjadi 75 persen.
Gula batu dalam gelas
Obesitas merupakan masalah kompleks dengan berbagai penyebab. Namun di antara kemungkinan penyebabnya, gula termasuk dalam daftar teratas. Seiring dengan meningkatnya konsumsi gula, lingkar pinggang nasional kita pun meningkat.
Jika Anda khawatir tentang melindungi kesehatan dan jantung Anda, Anda mungkin ingin melihat lebih dekat hal-hal manis dalam hidup Anda.
Apakah Gula Berkontribusi pada Kenaikan Berat Badan?
Rata-rata orang Amerika mengonsumsi 20 sendok teh gula setiap hari, menurut angka pemerintah AS. Jumlah tersebut jauh di atas rekomendasi American Heart Association yaitu 6 sendok teh per hari untuk wanita dan 9 sendok teh per hari untuk pria.
Berbagai penelitian telah menarik hubungan antara konsumsi gula dan kelebihan berat badan. “Saya rasa kita belum memiliki cukup bukti yang menunjukkan bahwa gula adalah penyebab epidemi obesitas,” kata ahli jantung Johns Hopkins, Chiadi E. Ndumele, M.D., M.H.S. “Tetapi ada cukup bukti yang mengatakan bahwa peningkatan konsumsi gula merupakan kontributor penting terhadap penambahan berat badan.”
Baca Juga: Risiko Gula Bagi Tubuh, Pastikan Memilih Pemanis Ini
Semua jajanan manis itu sepertinya juga mempengaruhi jantung. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam JAMA: Internal Medicine pada tahun 2014, para peneliti membandingkan orang yang mengonsumsi banyak gula tambahan (yang menyumbang 17 hingga 21 persen dari total kalori harian mereka) dengan orang yang mengonsumsi lebih sedikit gula (hanya 8 persen dari total kalori mereka). . Mereka yang termasuk dalam kelompok tinggi gula memiliki risiko 38 persen lebih besar untuk meninggal akibat penyakit jantung.
Kaitan Obesitas-Penyakit Jantung
Kelebihan berat badan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan diabetes tipe 2. Penelitian yang dilakukan Ndumele dan rekannya menunjukkan bahwa faktor-faktor tersebut biasanya menjelaskan hubungan antara obesitas dan penyakit jantung. “Semua faktor tersebut meningkatkan kemungkinan seseorang terkena penyakit kardiovaskular,” kata Ndumele.
Tapi obesitas itu sendiri bisa berbahaya meski tidak ada kondisi lain tersebut. Ndumele dan rekannya menemukan bahwa setelah memperhitungkan faktor-faktor seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi dan diabetes, obesitas dengan sendirinya meningkatkan risiko gagal jantung.